Ingen har väl missat att det är våffeldagen idag? :)

Oboy, va gooootteligottgott det ska bli med våfflor säger jag bara!
MEN :O jag kom på att jag inte har nått våffeljärn :S What ya' gonna do, what ya' gonna do?
Jag får helt enkelt köpa sånna där färdiga våfflor som man värmer i brödrosten... "/ inte lika gott.
Men de får duga ;)<3

Ett recept på frasiga och goda våfflor

Tid: 30 minuter

ca 6 st

Du behöver:

• 3 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 4 dl mjölk
• 50 g margarin eller smör
• ½ dl vispgrädde

Tillbehör:

• vispad grädde
• socker
• sylt
• bär

Gör så här:

Smält margarinet eller smöret och låt svalna.

Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål. Vispa ner mjölken, grädden och det smälta matfettet till en jämn smet.

Hetta upp ett våffeljärn. Innan man gräddar första våfflan så penslar man laggen med smält fett.

Häll på smet och bred ut så att det täcker undre laggen och grädda våfflorna guldbruna.

Lägg våfflorna var för sig på ett galler när de är färdiga.

Servera våfflorna nygräddade, gärna med grädde och färska bär eller sylt.